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古代冰窖藏冰技巧

发布时间：2024-06-20 20:00
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古人藏冰不是一般人可以享用的，都是皇家或各州府大官才可以使用。古代采冰、运冰、藏冰花费巨大，成本高昂，十分珍稀，古代皇帝将冰作为一种赏赐赐给有功的臣子，...

湘潭大学的雷志华教授则提出了低压下水快速蒸发吸热制冷是“夏造冰”的制冰原理,结冰的部位是在瓮口的缣(致密的布绢)上,而不是传统观点所认为的瓮底,并指出要...

第一，用盐腌制。每年过年我们的餐桌上都会出现腊肉，表面一层淡淡的油，在热气的作用下，香味可以传遍家中的每一个...

12、古代藏冰条件简陋，方法简单，藏存冰块和开启冰窖均有一定的时间，而且有一些相沿成习的仪式。 13、船里冷得像冰窖，冰冷的海水喷涌上来，雨水钻进了他们的...

茅綯升屋，似《风俗书》；流火寒风，似《五行志》；养老慈幼，跻堂称觥，似庠序礼；田官染职，狩猎藏冰，祭献执宫，似国家典制书。其中又有似采桑图、田家乐图、食...