首先准备1斤鸡腿一般4个左右,改刀斩大块,加入盐8克,胡椒粉2克,沙姜粉5克,料酒10克腌制20分钟待用。准备香菇200克、青红椒各50克改刀切块。秘制黄焖鸡酱料配方...
黄焖鸡米饭的制作步骤如下:1、干辣椒切圈,香菜整棵洗净,姜切片,蒜剁碎,大葱拍扁,切成段。2、香菇去蒂洗净,切成块;光鸡洗净,斩成块状,将2小块豆腐乳和2汤...
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不需要多长时间的学习,就能达到开店的水准。1—2人起步开店,有核心配方的赠送,开店也不需要请大厨,自己也能干。...
黄焖鸡米饭,需要用的好像是煲仔炉吧,有几个头的,有2kw一个头的,也有3.5kw一个头的,一般都是3.5的,功率大些,火力也足些,吃饭人多的时候忙的过来。至于价格...
3.学员掌握全部的黄焖鸡米饭的操作流程、配方步骤;4.师傅详细答疑学员在操作过程中遇到的各种问题,并使得学员掌握全套技术。选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准...
鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。鲍厨娘有别于...
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